Tchad : L’ONPTA présente l’art culinaire du Tchad

L'Office National de Promotion du Tourisme, de l'Artisanat et des Arts, a organisé ce jeudi 7 Septembre 2023, dans ses locaux une journée de dégustation des mets du terroir pour valoriser la culture Tchadienne.

Cette journée vise à valoriser les plats représentatifs de 23 Provinces du Tchad. L’exposition de l’art culinaire vise à promouvoir au delà de frontières les mets tchadiens et de mettre en exergue l’identité culinaire en prélude de la 𝗝𝗢𝗨𝗥𝗡𝗘́𝗘 𝗚𝗔𝗦𝗧𝗥𝗢𝗡𝗢𝗠𝗜𝗤𝗨𝗘 qui est en marche. Les femmes ressortissantes de ces 23 Provinces, ont présenté chacune un met local.

Le Directeur Général Adjoint de l'ONPTA 𝗠. 𝗛𝗔𝗠𝗜𝗧 𝗠𝗔𝗛𝗔𝗠𝗔𝗧 𝗔𝗕𝗔𝗦𝗦𝗜 a indiqué que cette journée de dégustation est un test dont chaque représentante est appelée à s'appliquer pour montrer au grand public les plats de sa province. Cette initiative émane de la Direction de l’Aménagement du Suivi des Métiers du Tourisme (DASMT).